近期國內蛋價高漲又碰上進口蛋事件，精緻餐飲為確保食品安全，嚴格挑選農業部登記之可追蹤追溯國產雞蛋來源商。

精緻餐飲廠，所使用每樣食材皆有食品檢驗報告，為維護品質及供應安全；一、食品（豬肉）驗證
使用津谷食品供應之台灣產豬肉。二、食品(雞肉)檢驗報告三、食品(蔬菜類)檢驗報告書精緻團膳使用各類蔬菜皆有檢驗報告。四、食品(米飯主食)檢驗報告五、食品(雜糧)檢驗報告(上圖為醬油、沙拉油食品檢驗)